Granola com restos de pipocas

 

Quando partilhei esta receita pelo Instagram, percebi que não existem muitas pessoas a quem costumam sobrar pipocas, mas gosto tanto desta granola que quero mesmo partilhá-la - tanto para aqueles a quem às vezes sobram pipocas de uma tarde de cinema, como para quem só procura uma receita um pouco diferente. Se fizerem, partilhem comigo o vosso feedback :)

 


Ingredientes:

  • 25g de pipocas

  • 50g de flocos de aveia grossos

  • 25g de mistura de sementes (por exemplo: sésamo, chia e girassol)

  • 50g de amendoins sem casca

  • 6 tâmaras Deglet

  • 1,5 c. sopa com xarope de agave

  • 2 c. sopa com manteiga de frutos secos ou tahini

  • 1 c. chá com azeite


Preparação:

  1. Demolhar as tâmaras durante 15 min;

  2. Retirar os caroços e triturar bem;

  3. Acrescentar os restantes ingredientes húmidos e misturar bem;

  4. Envolver os ingredientes secos com a pasta obtida;

  5. Levar ao forno a 200º durante 15 min ou até estar dourado.

Ver preparação em vídeo:

 
 

Se gostaram desta receita, talvez gostem também da receita de granola de borras de café e sementes de abóbora :).

Até à próxima!

Até lá, encontrem-me pelo Instagram.

Rita TapadinhasComentário